|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 hard gekookte eieren
50 g tonijn in olie uit blik uitgelekt
3-4 eetl. mayonaise
peper en zout
scheutje citroensap
zwarte olijven zonder pit
Voorbereiding: Eieren koken
tonijn fijn maken
olijven ontpitten
Bereidingswijze: Halveer de hardegekookte eieren in de lengte en schep de eidooiers eruit
zeef of prak het tonijnvlees fijn en vermeng het met de mayonaise en hardgekookte dooiers
voeg peper, zout en een scheutje citroensap naar smaak toe
spuit of schep de vulling in de uitgeholde eieren
zet ze met wat sla op bordjes en ganeer met reepjes zwarte olijven
|
|
|